Chef Privado Barcelona
Vive la experiencia en la ciudad de Barcelona en la que un chef privado cocine para ti o para tus invitados.
El Chef Marc Roca
Marc cocina y dirige uno de los restaurantes más emblemáticos de la ciudad de Barcelona; el Blau Bcn.
Hace más de 20 años que empezó a viajar cocinando hasta que decidió abrir su local en la calle Londres, 89 del Eixample.
En su cocina, el chef, prioriza la materia prima, introduciendo en platos de largo recorrido pequeñas modificaciones, sutiles, que son perceptibles para el paladar y que no requieren manipular mucho el producto. No se trata de realizar grandes transformaciones en sus platos, sino más bien de potenciar el sabor utilizando un producto siempre fresco y de la máxima calidad.
Personal Chef Barcelona
100% Producto fresco
Si tengo un máxima… debe ser esta: 100% producto fresco y materia prima exquisita. Luego todo lo demás.
El Sabor original
Cocino para que tu memoria se dispare al probar los tomates, las verduras y aquellos platos que comías en tu infancia.
Tradición e Innovación
Me gusta cocinar para sorprenderte. En mis platos reconocerás los sabores familiares y al mismo tiempo toques inesperados.
Un Chef en Casa
En el mismo instante en que llamas para que vaya como chef a tu casa, ya estoy pensando en como crear una experiencia gastronómica individualizada, tanto para ti como para los invitados que tengas.
La experiencia que te ofrezco incluye preparar, servir y ofrecer explicaciones detalladas de cada plato, así como limpiar y asegurarse de que tu cocina se vea exactamente como cuando llegamos.
Desde una cena romántica entres 2 ( o tres ) hasta un un gran evento.
Chef a dominilio en Barcelona
¡Prueba la experiencia!
Regala o regálate la experiencia de que un chef como Marc cocine en tu docimicilio.
El Catering del Chef
Mis servicios de catering Chef son amplios y cada menú será diferente para cada ocasión.
Después de comer
«El chef Marc Roca alcanza la perfección del sabor en el restaurante Blau BCN con sencillez.»
«Marc Roca hace una cocina en la que el protagonista es el producto, de primera calidad, cuyos sabores los potencia con recetas innovadoras y creativas»
«…de la mano del cocinero Marc Roca, a cuyo restaurante me invitó un amigo al poco de volver de la capital francesa y me hizo recordar el buen nivel gastronómico que tiene nuestro país, pues no tenemos nada que envidiar a nuestros vecinos.»
